Друзья, жара продолжается, поэтому ловите ещё один пост про жару и о том, как её переносить. В недавней статье мы разобрали как использовать Аюрведу для борьбы с жарой. В этой хочется ответить на периодически задаваемый вопрос — а как переносят жару люди, живущие постоянно в жарком климате, например в Индии? Можем ли мы что-то взять из их арсенала и опыта?
Индийцы для борьбы с жарой, внезапно, используют тоже Аюрведу, хотя и не осознают этого, так сложилось через традиции питания. Правда используют они Аюрведу достаточно неординарным способом.

Употребляя пищу с острым и жгучим вкусом индийцы очень сильно понижают функциональность печени в плане желчеобразования и, соответственно, теплогенерации. Это даёт радикальное снижение внутренней Питта доши, что комфортно для жаркого климата, но создаёт проблемы при даже лёгком холоде. Кто был в Индии, наверное видел индийцев одетых ночью или ранним утром, когда температура от силы 20-22 градусов в такие смешные шапочки с завязками (закрывающие уши), похожие на наши детские. Также это создаёт проблемы с усвоением тяжёлой пищи.

Этот лайфхак является очень мощным и в принципе в дополнениях не нуждается. Даже фрукты индийцы особо не едят, а ананас, например, также едят приперченным и присоленным. Из других методов разве что используется традиционная сиеста днём, когда максимальная жара и активность повсеместно замирает. Зато утро и вечер используются по-максимуму, как и во всех жарких странах. Уже часов в 5 утра индийцы на ногах, женщины метут свои дворы и поливают водой, прибивая пыль, а на пороге рисуют свежие мандалы на счастье, мужчины попивают чай и социализируются с соседями, готовясь к работе. Вечером, начиная с заката солнца (около 18.00), когда прохлада опускается на землю, максимальная активность — жизнь кипит и бурлит, улицы полны людей и транспорта, везде огни и музыка, но недолго, уже часов в 21-22 улицы постепенно пустеют, что логично, ведь завтра опять рано вставать.

Можем ли мы воспользоваться индийскими наработками? Наверное нет, т.к. если у нас и случается жара, то она не так долго стоит. Но, если вам придётся надолго поехать в жаркие страны, вы будете уже понимать почему там везде едят острое и сделаете свой выбор сами. Да, в Индии всё не просто так, даже если это таким кажется на первый взгляд.

Игорь Бурлака, 25.08.2023 г.